Spaans keramiek

Al eeuwenlang het meest gebruikte kookgerei van de Spanjaarden. Duurzaam, mooi, veelzijdig, en relatief laag in kosten zijn de redenen dat dit overal gebruikt wordt.

Maar, hoe wordt het gemaakt?

Veelal wordt de pot, de vaas of wat ook gemaakt in een mal. De vloeibare klei wordt hierin gogoten en na drogen uit de mal gehaald. Met de hand worden de eventuele ontstane randen en oneffenheden weggehaald op de pottenbakkersschijf.
Een mal wordt natuurlijk niet altijd gebruikt; veel producten worden nog steeds helemaal handmatig op de schijf gedraaid.

Daarna laat men het product verder drogen voordat het in de oven gaat voor circa 8 uur. Er ontstaat zo een hard maar poreus materiaal.
Na afkoeling kan er eventueel een schildering of een effen kleur aangebracht worden, voordat alles geglazuurd wordt. Dit glazuren is een chemisch proces. De glazuur is eerst wit, maar wordt, door het nogmaals in de oven te bakken, doorzichtig en glanzend.
Door deze verhitting, in 2 stappen, kan keramiek hoge temperaturen verdragen en is het daarom zo geschikt om in te bakken en te koken.

Voor het eerste gebruik dient u het keramiek een nacht in koud water te laten staan en daarna goed te laten drogen.

Zo heeft u jarenlang plezier van uw produkt.

el Ceramista importeert het keramiek rechtstreeks uit Spanje en verkoopt deze op markten en beurzen.